youkomaxのブログ

日常をつづります

クリスマスした

少し早かったけどクリスマスしました。

 

今年はあるサービスを使ってゴハンを作りました。

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材料とレシピを送ってくれる。

レトルト成分強いのかと思ったら全然だった。

完全に手作りでした。

 

そして、めっちゃ手がかかりました。笑。

 

調味料とか材料とか最初から計って送ってくれるのでそれはとても楽だった。

だけど、それをしてくれなかったら心が折れるほど手間のかかる料理でした。

 

調理に1時間半かけた。

あの狭い台所でようやったわ、じぶんw

 

でも、買い出しから、材料計ってってやってると、一日潰れるだろうから、

やっぱり送ってくれるだけでも有り難すぎますね。

 

 

できたもの。 

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蟹のフラン。

分かりやすく言うと洋風蟹茶碗蒸し。

卵とカニ味噌とかをミキサーにかけて、ミキサーにかけて!蒸しましたよ!(大事なことなので2回言いました)

しかも同時に2つ蒸せるほどでかい鍋がないので1つづつやりましたよ。

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前菜。洋梨に生ハムのっけたやつ。

花とか食用で食べれる。

生ハムはいつも買う安物ではない感じがしました。

良いですね。

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メインディッシュ。

鴨のやつ。

鴨肉おいしかった。そして見本の写真よりも鴨の量が五倍ぐらいあるんすけどこれほんとに二人分でいいんだよね…?不安になる。

調理始めに鴨肉は塩コショウして放置。

一時間ちかく放置した後、オーブンで2分焼いて4分休ませる、を、3ターン。

まじか。なんというワガママ。

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付け合せのポテトも作りました。

じゃがいも皮むきして、蒸して、マッシュポテトに。

フライパンで焼いて水分飛ばしてから牛乳と生クリームを二回に分けて入れます。

はい、こんな付け合せでもこの手間っぷりー。

 

ポルチーニ茸のクリームパスタ。

ポルチーニってなに?!?!ってレシピ見てる段階で不明過ぎた。

おいしかった。パンメザンチーズが効いた。

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満足度は高かったです!

 

 

手間はかかったけど、これで一人3000円ならアリかも。

また作れって言われたらあと1年は待ってくださいって言いますが。笑。

 

 

ケーキは買いました。

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こうしのおしごと

金曜日なので今日も朝五時半起きです。

寒くなってきたから、起きるのしんどいかと怖くなっていましたが、まだ大丈夫そうですね。

 

言ってもまだ12月だし、本当に怖いのは1月かな。

 

あさー

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街灯の電気がまだついてます。

 

6時台にいえ出て駅まで歩くのですが、

朝早いのに皆さんもう活動されてます。

はやいなー!

私の知らない朝の世界ですね。

朝から走ったり散歩したり、、、

世間の人はすごいなー。えらいなー。

 

 

今月に入り一時限目の授業の出席率がゼロになってますww

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実際は最後の30分とかは学生さん来るんだけど、

それじゃ出席扱いにならないので実質ゼロです。

 

この前、一時限目の授業時間に、誰もいなくて内職してたところ、学校の偉い感じの先生が見えられて「ちゃんと学生に来るよう指導します」ってすごい低姿勢で謝っていただきまして。汗

 

今日は学生さん来るでしょうかね?!

伊豆に行ってきました

土日と泊りで伊豆に行ってきました。

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塩鰹。買えました。

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塩鰹のうどんも食べれました。

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ところてん。

私はそんなに好きじゃないけど、ここのは固くて好き。買いました。

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アジ丼も食べれました。 

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大沢温泉にも入れました。 

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炭酸泉で、すこしつかってるだけですごくあたたまります!

私が入った時はそれほど熱くなかったけど、Twitterでリプくれた人は熱くてはいれなかったと言っていました。

水ホースがすぐ近くにあったので、日や時間帯で熱いときがあるのでしょうね。

ここの温泉は気に入りました。

また行きたい。

 

 

土曜より日曜のほうが寒かったです(;ω;)。

 

夫と行ったのですが、

出かけるときから夫の準備がうまくいかず、夫がイライラ…。

日曜は夫が乗ってたゼファーのほうがグリップヒーターがつかなくなったり、夫の電熱ベストがつかなくなったりして、

更にイライラ&不機嫌に。。。

 

それをモロにぶつけてくるから、本当にたまったものではありません。

 

 

色々行きたいところがあって、

買いたいものは買えたけど、

この冬、一番の最悪なツーリングになりました。

 

もともと、鼻炎持ちで冬になると鼻炎薬のんで例の「眠い」攻撃を受けるし、

寒さには私よりも弱いので、寒いとぶつぶつ文句言って不機嫌に。

もう二度とこの人とは冬にツーリングしません。

 

自分の不機嫌をあるがまま人にぶつけてくる根性に見下げますね。

 

もうこの人との冬のツーリングは、夢みません。

 

今度一人で行って、

ケチのついた伊豆ツーを楽しみたいですね。 

 

帰省しました

土日で帰省してきました。

 

うちのお猫さまに会いたかったのです。

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かわいかった。

 

夜は食べに行きました。

 

さしもり。

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椎茸焼いたやつ。

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魚介のグラタン。

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牡蠣。

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蕎麦のピザ。

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穴子を焼いたやつと

ネギの酒盗焼き。

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志太泉。

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志太泉のにごり酒

これはほんとに美味しかったし、

珍しいお酒でした!!

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たくさん食べて、

胃が荒れました。

 

 

金曜から食べ過ぎです。

 

少し胃を休ませないとやばいですね。

 

 

 

きょうはお寿司にしました

講師のお仕事がおわり、

残務処理をして、

新宿に寄ってから、

地元の駅ビルでお寿司。

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ひとりでな!!!www

 

だんだんひとりで飲み食いするのにどんどん抵抗がなくなってきた。

 

あと、ここんとこ毎週いいモノ食べてる。

そんな衝動ww

 

今週末は久しぶりに仕事をしない週末を過ごせるので、るんるんです!

 

心が軽やかです!(╹◡╹)

 

来年の手帳(中身)も買ったし、よかった。

 

その他気になってたものも買えてよかった。

 

 

 

ようやく来れました!

閉店しちゃうお店にようやく来れました!

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もう常連の方ばかりで、最後の時を楽しんでる感じでした。

 

焼き鳥がおいしいお店だったので残念です。

 

あれですね、

いつまでもあると思うな親と金

ってやつですねー。

 

今しかない感覚というのを久しぶりに感じました。

 

今を大切にしたいね。

休まないとダメね

f:id:youkomax:20171127173342j:image金曜だったので、講師のお仕事のほうでした。

 

講師の後に、神楽坂で打ち合わせして、

横浜でよく行ってた居酒屋さんが閉まるとのことなので、大将の顔を見に寄りました。

 

たぶんお店混んでて席ないだろうなーって思ってたけど、やっぱり空いてなかったです。

 

とりあえず、大将にお土産渡して、

帰宅…

しようとしたけど、

この前から牡蠣食べたい症候群だったので、

牡蠣食べに行きました。

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ひとりでな!!!ww

 

このお店は落ち着けるようなお店ではない上に

金曜でお店混んでてわちゃわちゃしてたので、

牡蠣だけ頂いて、

二店目に。

 

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ひとりだけど。

 

ひとつ気付いたことがある。

以前から居酒屋の料理の単価の高さが気になってたけど、

イタリアンなお店に行ったときに、

一品一品シェアするのが基本なので

量がありすぎて、

洋食関係は一人飲みがつらいことがわかりました。

 

だから、洋系はバーになるし、

和系は居酒屋なんだなあと思いました。

 

結果、居酒屋がいいのだな。

 

 

帰りにイルミネーションツアーをしました。

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ひとりでな!

 

 

しかし体力使いすぎた。

後悔しましたね!