日本酒の会に参加したよ
金曜日に実家に戻り、
近くのお店が年に四回ぐらい?日本酒の会をするということなので参加させてもらいました。
そば酒房「いしざわ」さん。
お蕎麦屋さんなのですが、
お蕎麦以外にも色んなお料理を提供してくれます。
最初訪問した時の記事はこちら
http://youkomax.hatenablog.com/entry/2017/02/18/134413
あんまりいい事言ってないけど(笑)
お料理おいしいのは本当。
毎回地元の酒蔵をひとつ呼んで、
その酒蔵で提供してるお酒と、そのお酒に合うお料理をコースにして提供してくれるという会です。
そこではお酒は買えないのですが、
酒蔵の社長さんなどが来ており、注いでまわってくれます。そして、お酒の説明を聞きながら色んなお酒をいただけます。
今回は志太泉酒蔵さんです!
そして、今回は和らぎ水はなんと!そのお酒の仕込み水!!!!
なんと贅沢な、、、。
こればかりは東京で日本酒Bar気取ってるお店でも出来ませんなー!!
お料理もとても美味しいです。
日本酒にあうように毎回店主の方が二ヶ月前から試行錯誤してメニューを決められるそうです!
すごいこだわりー!
お酒がはいってることが前提のお料理なので、どれも味付けはしっかり。
これがまたお酒にあうんだわ、、、。
本当におしいかった!
どれもおいしかった!!!
七夕らしく星にしたそうな!
カニかわいい!
お吸い物も味がしっかりしてておいしかった!!
ジュレも大変おしいかった!
かつおとまぐろとアジかな。
みんな新鮮でおいしかった!
西京焼きかな。おいしかった!
ローストビーフ!味噌のソースがかかってて、食べると口いっぱいに広がる圧倒的肉感!!
本当においしかった!!
らっきょうの天ぷらもあった。おいしかった!!
馬鹿の一つ覚えのように美味しかった!しか言ってないけけど美味しかった!!
これで会費が7000円です。
安いー!!
絶対に安いー!!
次は10月らしいですね。
絶対に行きたい。